AuTENTiek, omdat we houden van authentiek materiaal, authentieke ambachten en authentiek voedsel 🙂

In de Goorbosbeekvallei te Sint-Katelijne-Waver hebben we onze plek in de natuur gevonden! We werken aan een voedselbos van een halve hectare, waarbij we zoveel mogelijk rekening houden met lokale fauna en flora. Het gebied was vroeger moeras, en dat merken we vooral in de winter. Het natste stuk van ons perceel is een elzenbroekbos, waar we het voedselbos zo ecologisch mogelijk aan doen aansluiten.

Momenteel is de oogst nog klein, maar vanaf 2027 hopen we meer aanbod te hebben. Je kan alvast eens kijken wat er binnenkort te oogsten valt!

We bieden al wel workshops aan met oogst en vlechtmateriaal van het terrein.

Met het verhuren en plaatsen van tenten zijn we gestopt, omdat het teveel energie en tijd vroeg, ook om het materiaal te onderhouden. Die energie willen we nu steken in het vormen van het voedselbos, nu onze verbouwingen bijna klaar zijn! Bedankt alsnog aan iedereen die van onze tenten genoten heeft de afgelopen jaren <3

CONTACT

Aarzel niet ons te contacteren voor meer informatie