Handleiding koken op hout

[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]ENVIROFIT COOK STOVE

Envirofit is een Amerikaanse organisatie die zich richt op het ontwikkelen en produceren van non-food producten met een lage milieu belasting. In samenwerking met de Energy Conversion Laboratory van Colorado State University heeft Envirofit onder andere kook- en barbecuesystemen ontworpen die design, duurzaamheid, kwaliteit en toepasbaarheid samen brengen.
Envirofit werkt ook met projecten in het Zuiden, in ontwikkelingslanden waar mensen nog veel koken op hout en de omgeving bedreigt wordt door extreme houtkap. Ook voor de gezondheid van de mensen is koken op een rocket-stove veel beter.

 GEBRUIK:

  • Plaats de stove op een stabiele en niet brandbare of smeltbare ondergrond. De steen die er in ligt wordt namelijk vanonder ook heet.
  • Neem droge dunne lange houtjes of droog sprokkelhout.
  • Leg een aanmaakblokje in de vuurmond achter het kleine zilverkleurige rekje.
  • Leg er al enkele dunne takjes of spaanders op en steek aan.
  • Bouw stilaan het vuurtje op met toevoegen van nog wat kleine takjes of spaanders
  • Plaats het zwarte voedrekje voor de mond van de stove
  • Leg nu lange stokken op het zwarte rooster naast elkaar en schuif ze door tot in het vuur in de stoof. Niet op elkaar en ook niet teveel.
  • Vanaf nu kan je je ketel of pot op de stove plaatsen.
  • Nu is het de kunst om geregeld de lange stokken verder door te schuiven, naarmate ze opbranden. De snelheid is afhankelijk van het soort hout.
  • Als je klaar bent met koken haal je de resterende stokjes uit de stove en legt deze in een “doofpotje”als je later dit hout nog wil gebruiken. Dat zijn de zinken kleine emmertjes die meegeleverd zijn. Zet dit emmertje en de afkoelde stove op een veilige plek!
  • Pas als alles afgekoeld is kan je de stove uitkappen door ze op de grond even te kantelen.
  • Wrijf even af met een DROOG doekje.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_video link=”https://youtu.be/kMR9272kuGw” el_width=”70″ title=”Rocket Stove aansteken”][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]